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ホームページをリニューアルしました |
現代は、急速な変化のなかにあります。
特にインターネット関係は、ここ島根の中山間地域
においても公民館活動の中で、パソコン講習が盛んに実施されたり、 町議会の一般質問が、公民館で見る事が出来るようになりました。
ＩＴリーダー養成サポート事業として、しまねe講習などが開講されパソコンがより身近に感じられるような,状況整備がなされつつあると思います。
地域の情報を盛り込んだＨＰの開設、また企業独自 のＨＰも多く見られるようになりました。 今回、新しくＨＰのリニューアルを行い、頑固親父のこだわり、あるいは生産者の思いを全国の皆さんに
地域情報発信を進めて参ります。
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二股のオクラ |
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８月２１日(土）オクラを収穫していて二股のオクラを見つけました ５年ばかりオクラを栽培していますがこの様なオクラは初めてです このところの猛暑関係あるのやら？
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田植えばやし |
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６月２６日(土）梅雨の最中生憎の雨模様となり、恒例の田植えばやしが折居神社の境内では出来ず体育館で行われました
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ニッコリーナ エキュート東京店 |
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東京都千代田区丸の内 ＪＲ東日本東京駅構内内１階サウスコート内 ニッコリーナエキュート東京店で【がんこ親父のこだわり白菜キムチ】を販売して頂くことになりました
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食品業界の信頼性向上についてセミナー |
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５月２８日(木）農林水産省の総合食料局の食品業界信頼性向上についてのセミナーが浜田であり受講しました 頻発する食品企業による事故、事件が起きるたびに益々規制が厳しくなりウンザリです これも消費者お客さ様のためですから仕方ないですが、、 事件、事故は業界全体に被害が被る訳ですからもっと気を付けて欲しいですね
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菊芋が大きくなっています |
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４月５日に植えた菊芋が大きくなっています 現在２０Cm位の高さですが１５０Cmほどになるらしいです 今年初めての栽培でよく分かりませんが楽しみです 菊芋は糖尿病に良いらしいです
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Twitter をはじめました |
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３月２２日（月）よりツィツターを始めました ユーザー名 gankonaoyaji 名前 市原 洋 です 宜しくお願いします
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がんこ親父のこだわりが割り干し大根キムチが【Ohセレクション】に認定されました |
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【Ohセレクションとは】 島根県邑南町が、取り組んでいる全国公募型の田舎の逸品おとりよせコンテスト。全国から集まった商品の中から、書類審査及びモニター審査をえて、料理愛好家の平野エミ氏、NPO法人農家のこせがれネットワーク代表理事 CEO宮治勇輔氏 ANAクラウンプラザホテル広島総料理長 黒越 勇氏ら食のプロが認めた商品のみが「田舎の逸品」として認められる 昨年は、白菜キムチが認定されました
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平成２２年２月３日 NHK広島から取材 ３月５日総合TV放映予定 |
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２月３日（水）NHK広島からの取材を受けました。放送日は、３月５日（金）１９時３０分〜２０時４３分総合テレビ（中国地方向け）です。【ちゅうごく未来ビジョン】アジアに売り込め！中国地方の食（仮題）の中で紹介される予定です。是非ご覧ください
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平成２2年1月２１日（木） 食品適正表示推進者育成研修会 |
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平成２１年度食品適正表示推進者育成研修会が開催され出席致しました 内容はJAS法、食品衛生法、計量法、健康増進法、景品表示法と盛り沢山です。違反事業者、違反者が出るたびに改正を繰り返され段々厳しいものになりますが、これも消費者（お客様）の為です。そして製造者に取っては信用の為です。違反が起きないように祈るばかりです。
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平成２１年10月５．６日 石見中学校職場体験学習 |
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今年も、石見中学校３年有田洋二君が製造業に興味があり職場体験学習に来てくれました。白菜の塩漬けから
本漬け、漬け原材料の準備、調理と唐辛子の収穫も手伝ってくれました。
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平成２１年７月１７日（金） 自社栽培 唐辛子 |
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今年も、唐辛子順調に育っております。４月１８日に育苗ポットに種を播き、定植、追肥、支柱立てと一連の作業も終わりました。今は白い花をつけ、これから秋に向けて成長し真っ赤な実を１０月には収穫できるでしょう。
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平成２１年３月２６日（木）かっこいい食える農業を考えるフォーラム |
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３月２６日（木）邑南町観光協会と農家の後継者や新しい農業のシステムつくりに共感する全国の若者らが、東京で今月設立した「農家のこせがれネットワーク」の都市と農村をつなぐ取り組みについて、パネルディスカッションが行われ、聴講しました。
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平成２１年３月１５日（日） Ｏｈ！セレクション 認定式 |
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田舎のこだわりの味をブランド認定する邑南町観光協会の「Ｏｈ！セレクション」第二回認定式が１５日行われました。全国応募１２点から、最終審査した料理愛好家、平野レミさんによる７点が認定され「頑固親父のこだわり白菜キムチも認定されました。
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平成２１年２月１３日（金） テレビ 放送 |
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この程、山陰中央テレビ（ＴＳＫ）の取材を受けました。放映は、２月１４日（土）１６：５５〜１７:３０
週刊ヤッホー です。頑固キムチが紹介されます。是非御覧下さい。
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平成2１年 １月２８日（水） 樹氷 |
２８日朝、珍しく樹氷が見られました。昨日は寒気が緩み、夜急に冷え込み夜霧が発生し、そのまま樹木に結晶し樹氷となりました。
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平成２１年１月１４日（水） いわみ養護学校生 キムチ作り体験 |
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■２〜３日前からの寒気により積雪の中、いわみ養護学校高等部園芸班生徒８名と教員４名の皆さんに来て頂き
キムチ作りの体験とキムチの試食をして頂ました。真剣な眼差しで白菜キムチを漬け込みました。試食はコシヒカリの炊き立ちご飯を食べながら、美味しいとお代りが出るほど盛況でした。キムチは暖かい白いご飯に最高合いますね。
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平成２０年１０月９日（木）[人気もん！テレビ放映１０月１２日(日）] |
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先ごろ、島根県邑智郡邑南町で「テレビ新広島」制作番組「人気もん！」の収録が行われました。収録内容は、邑南町を舞台に、地元の方しか知らないローカルスポットや、隠れた名店、町おこしに取り組む元気な方々、地元発の特産品など人やモノなど様々な「人気もん！」を柳沢慎吾＆一戸奈美さんが発見し出会う番組です。 [放送日] ２００８年１０月１２日(日） あさ９：３０〜１０：００ 山陰中央ＴＶ・テレビ新広島・岡山放送 ひる １：００〜１：３０山口放送です。
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